2013年感動(dòng)中國十大人物、臨澧縣油菜研究協(xié)會會長、臨澧縣柏枝鄉(xiāng)楊橋村農(nóng)民科學(xué)家沈昌健積極研究富硒菜油，園了富硒油菜夢。他率領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)——臨澧縣油菜研究協(xié)會，今年種植的300畝沈油雜202富硒油菜,經(jīng)常德市農(nóng)學(xué)會現(xiàn)場測產(chǎn),普通移栽畝產(chǎn)128.1公斤,大蔸移栽畝產(chǎn)241.2公斤。其產(chǎn)品經(jīng)桃源縣質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所檢測，菜油硒含量達(dá)0.31mg/kg，符合2011-10-12國家發(fā)布的GB28050-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》規(guī)定，和2013年10月30日湖南省發(fā)布的DB43/T816-832-2013《富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》地方標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的富硒液體食品≥0.075mg/㎏的標(biāo)準(zhǔn)，也符合湖北省最新頒布實(shí)施的地方標(biāo)準(zhǔn)，《富有機(jī)硒食品硒含量要求》DBS42/002-2004的硒含量標(biāo)準(zhǔn)，富硒食用植物油10-50ug/100g的標(biāo)準(zhǔn)。

        富硒油菜是依據(jù)植物生理生化和營養(yǎng)原理，利用油菜作物作無污染天然的生化反應(yīng)器。在油菜生長過程中施用特別研制的，專利技術(shù)產(chǎn)品—硒鍶葉面肥，將無機(jī)硒元素導(dǎo)入油菜植物體內(nèi)，通過油菜自身的生命運(yùn)動(dòng)，將無機(jī)硒元素轉(zhuǎn)化為有機(jī)營養(yǎng)硒,富集在籽粒中，使其菜油中硒含量適度增加，達(dá)到國家頒發(fā)的富硒食品標(biāo)準(zhǔn)而成為富硒菜油。

        沈昌健試驗(yàn)研究富硒菜油是2009年開始的。他為實(shí)現(xiàn)研究雜交高優(yōu)品種，試驗(yàn)示范高產(chǎn)油菜，開發(fā)保健富硒菜油，完善研究-育種-生產(chǎn)-加工-銷售于一體的富硒油菜產(chǎn)業(yè)鏈，誠心與桃源縣富硒產(chǎn)品研究所、湖南省康多利油脂有限公司合作共同開發(fā)富硒菜油，由臨澧縣油菜研究協(xié)會負(fù)責(zé)按《富硒油菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》生產(chǎn)富硒油菜籽，桃源縣富硒產(chǎn)品研究所負(fù)責(zé)富硒技術(shù)指導(dǎo)，湖南省康多利油脂有限公司負(fù)責(zé)加工銷售。功夫不負(fù)有心人。臨澧縣油菜研究協(xié)會生產(chǎn)的“康多利牌”臨澧富硒菜油已走向北京、上海、武漢、長沙等15大省級以上城市，2013年9月16日，獲“第四屆中國硒資源開發(fā)利用協(xié)作會議推薦補(bǔ)硒產(chǎn)品”；2013年12月8日再獲，全國富硒農(nóng)產(chǎn)品展示展銷會“2013年富硒農(nóng)產(chǎn)品金獎(jiǎng)產(chǎn)品”。