硒是微量元素中的“抗癌之王”

    發(fā)布時(shí)間:2011-07-03 16:01:12訪問次數(shù):信息來源:

    •       1915年有人建議將硒用于癌癥的化學(xué)治療,1949年克萊頓(Claton)和鮑曼(Baumann)首次報(bào)告硒與癌之聯(lián)系,這份報(bào)告成了硒能抗癌的依據(jù)。此后,人們從各個(gè)角度,系統(tǒng)研究了硒與癌的相互聯(lián)系,終于使人們能用硒來防癌、治癌或解除癌癥病人的痛苦,使硒成了科學(xué)界最新推崇的“抗癌之王”。從缺硒角度研究癌的發(fā)生,以及通過補(bǔ)充硒來防癌、治癌,已成為引人注目的新課題。
           土壤中含硒量越低,居民癌癥死亡率越高。
           硒在環(huán)境中的分布是不均勻的,存在明顯的地域差異。據(jù)國內(nèi)外研究發(fā)現(xiàn),腫瘤的死亡率與硒的地理分布呈負(fù)相關(guān)關(guān)系。1969年,香巴格(Shamberger)等首先報(bào)道了美國不同地區(qū)土壤中硒含量與癌癥死亡率的關(guān)系,非常明顯地表明土壤中硒含量較低,癌癥死亡率越高,土壤低硒水平地區(qū)癌癥死亡率0.52%,中等硒水平地區(qū)癌癥死亡率為0.45%,高等硒水平地區(qū)為0.43%,很高硒水平地區(qū)為0.39%。在美國、加拿大和新西蘭,土壤和作物中含硒豐富地區(qū)的人群中,胃癌、結(jié)腸癌、直腸癌等胃腸道癌癥的發(fā)病率低,胃腸道癌患者血清中的硒濃度也都比正常人的低。
            中國科學(xué)工作者近年測定分析某縣結(jié)腸癌高發(fā)地區(qū)16個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的土壤和糧食中的硒含量,對江西省30個(gè)縣同步、隨機(jī)采集土壤樣品372份,研究硒等微量元素與癌癥的關(guān)系,其結(jié)果是,硒含量與多種癌癥的總死亡率呈顯著負(fù)相關(guān)。在飲水中補(bǔ)充一定硒后,即可明顯降低癌癥的發(fā)病率。
            作物中硒含量低,則癌癥死亡率高。
      1971年,香巴格(Chamberger)發(fā)表了美國各州谷物的硒含量與癌癥死亡率的關(guān)系,表明谷物中硒含量低,則癌癥死亡率高。
            中國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),某縣為肝癌高發(fā)區(qū),當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的玉米和小麥的硒含量,比肝癌低發(fā)區(qū)的明顯偏低。黑龍江省16個(gè)市縣的乳腺癌死亡率,與本地產(chǎn)的玉米含硒量呈負(fù)相關(guān)。
            攝取硒少的人群,癌癥死亡率高。
            國際生物無機(jī)化學(xué)家協(xié)會主席施勞斯(Schrauzer)教授,把世界上27個(gè)國家人群的硒攝取量與癌癥死亡率進(jìn)行相關(guān)分析,發(fā)現(xiàn)兩者普遍呈顯著或極顯著負(fù)相關(guān)關(guān)系。中國科學(xué)家對國內(nèi)65個(gè)縣進(jìn)行多種營養(yǎng)素與癌癥死亡率的相關(guān)分析,得出與上述相同的結(jié)論,即硒攝取量越低,食管癌與胃癌的死亡率越高。
            血硒水平低,癌癥死亡率高。
            1959—1961年,奧拉維(Allaway) 研究了美國19個(gè)城市中35—74歲白種人的血硒水平與癌癥死亡率的關(guān)系是:血硒水平低,則癌癥死亡率高。施勞斯(Schrauzer)從日本、中國臺灣、泰國、菲律賓、波多黎各島和哥斯達(dá)黎加等國家和地區(qū)收集的血庫樣品,血硒含量為0.26—0.29μg/g之間,癌癥死亡率每10萬人為0.8—8.5人。從新西蘭、澳大利亞、英國、美國、愛爾蘭、德國、瑞典、奧地利和挪威收集的血庫樣品,硒濃度范圍在0.07—0.20μg/g之間,其乳腺死亡率為每10萬人高達(dá)16.9—23.3人。中國科學(xué)家對國內(nèi)8省24個(gè)地區(qū)熱鬧群血硒水平與癌癥死亡率的相關(guān)性研究,得出與上述相同結(jié)論,即血硒濃度高則癌癥死亡率低;反之則高。
            硒對實(shí)驗(yàn)動物的惡性腫瘤有治療效果。
           施勞斯(Schrauzer)給能自發(fā)產(chǎn)生乳腺癌的雌鼠服用硒,使自發(fā)乳腺癌的發(fā)病率由82%降到10%,自發(fā)現(xiàn)出癌癥的潛伏期出由4.2個(gè)月延長到17.8個(gè)月,出現(xiàn)癌癥的老鼠數(shù)也隨補(bǔ)硒量的增加而減少了。
           美國康乃爾大學(xué)庫姆斯(Combs)教授分析了1949—1986年間的有關(guān)硒抑制癌的實(shí)驗(yàn)報(bào)告,發(fā)現(xiàn)較大劑量的硒具有較明顯的抑制腫瘤發(fā)生的效果。飼料中硒含量低于1μg/g時(shí),腫瘤發(fā)生率降低19%;硒含量為1—2μg/g時(shí),降低42%;2—4μg/g時(shí),降低45%;4—8μg/g時(shí),降低41%;高于8μg/g時(shí),降低58%。Combs對3000人觀察10年,發(fā)現(xiàn)服硒后可使癌癥發(fā)病率下降20%—50%。
            中國華中理工大學(xué)徐輝碧教授等用化學(xué)致癌物誘發(fā)純種鼠發(fā)生肺癌或肉癌時(shí),加用硒酵母后,這些癌癥的發(fā)生率都降低將近一半。
            癌癥患者的血硒含量低于健康者。
            癌癥患者的發(fā)硒含量只及健康人的一半,癌組織中的硒含量特別高,硒抑制癌細(xì)胞的生長,硒能抑制化學(xué)致癌作用,用硒預(yù)防和抑制人類的癌癥,用有機(jī)硒是化學(xué)治癌的新方法,硒減低化療、放療的毒副發(fā)應(yīng)協(xié)同抗癌藥物提高療效,明顯緩解晚期癌癥病人的劇痛。不一一舉例。
           總之,土壤中缺硒,導(dǎo)致作物、牧草缺硒,有導(dǎo)致人和家畜攝入的硒不足,造成血液、頭發(fā)及組織器官處于低硒水平,容易患病、致癌。無論是從食物、飲水或以其他方式適量補(bǔ)硒,都能降低癌的發(fā)病率,減少腫瘤數(shù)目,延長受致癌劑侵害而致癌的潛伏期。最佳的防癌和抗癌效果是持續(xù)補(bǔ)硒;硒能明顯抑制癌前病變;在癌癥早期,硒的抑制作用可能是可逆的;在有效劑量范圍內(nèi),隨硒的攝入量遞增,發(fā)病率依次降低;在受到致癌損傷之后很晚再補(bǔ)硒,有的癌抑制效果降低,有的癌仍有降低發(fā)病的效果。

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